
今年も『梅仕事』始まりました~

梅仕事も今年で三回目

梅干しに梅ジュース~

うちの人達はお酒飲めないので梅酒はないと

梅ジュースは夏バテ防止に

梅干しはお弁当用に今年は初の小梅ちゃん

写真はガラスの中にあるのが梅ジュース用の梅と氷砂糖
隣の黒い袋の中に梅干しを漬けてます
梅干しは一週間前に塩漬にしてるけどなかなか梅酢が上がらず苦戦中

梅ジュースはちょこちょこ拾ってちょこちょこ漬けていたけど、今日は本格的に漬けてみた

あ~今年も美味しい梅干し&梅ジュースが出来ると良いな~

楽しみ、楽しみ

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