あきのうめ日和

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今度は何ジャム~?

たくさん完熟トマトが
 
我が家にあって
 
『何かに使えない~?』
 
と言われたので
 
ではではジャムを~
 
と作ってみました
 
お鍋イッパイのトマトが
 
煮詰めていくと
 
一瓶だけに…
 
トマトって水分スゴイですね
 
 
 
 
画像のジャムは
 
瓶に入りきらなかったもの
 
そこにミントの葉を入れてみました
 
ミントがフワッと香って
 
ンフフな美味しさ~
 
 
朝のヨーグルトが楽しみです
 
 
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