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あきのうめ日和

☆梅仕事☆～梅ジャム～

2011-06-19 (Sun)[くいしんぼう報告]


部屋中広がる梅ジャムの香り♪


梅を沢山頂いたのでジャムにしています

黄色い完熟梅

ふわ～んとよい香り


洗って
ひとつひとつ種をとって
圧力鍋に入れて
砂糖をたっぷり入れて
火にかける

シュー
って物凄い音をさせて…
よい香りもプンプンさせて

火を消してしばらくしてふたを開けると
梅の水分がたくさん
丁度良くなるまで煮詰めて、煮詰めて、煮詰めて…

出来上がり～


砂糖をたっぷり入れても物凄くスッパイ(￣*￣)

ほら、あなたも唾が出てきたでしょ？ウフフ


試したくなった人はまだ間に合うかも
完熟梅でお試しください
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コメント : 6
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コメント
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あきのうめさんは本当に『マメ』で尊敬します！
手作り好きで、料理もできて・・・素敵な主婦像ですねv-22
私もジャムは1度は作ってみたいと思いながらもまだ作ったことがありません・・・
梅ジャム、とてもおいしそうです☆＾＾

hinabi- | URL | 2011-06-19 (Sun) 21:58 [編集 ]

hinabi-さん

hinabi-さん、本当は「手抜きだらけ」ですよヽ(´Д`；)ﾉ
自己満足＆食いしん坊なんです…

でも梅ジャムは本当にオススメですよ～
きっと疲れとかも取れそうな感じです！！

あきのうめ | URL | 2011-06-19 (Sun) 23:54 [編集 ]

香りが

こちらまで漂ってきます～
ジャムは根気がいりますもんね～

愛情がいっぱいはいるたび
美味しいものが出来上がりますよね♪

いいなぁ～

さらさ♪ | URL | 2011-06-21 (Tue) 09:49 [編集 ]

梅ジャム

私、梅ジャム食べたこと無いんです。
どんな味なのか想像するとよだれが出てきます。
ジャム作りは本当に久しく作ってないので、
あきのうめさんを見習ってまた作ってみようと思います。

ちっちょち | URL | 2011-06-21 (Tue) 10:08 [編集 ]

さらさ♪さん

来ました～？
強い香りだからさらさ♪さんには届くと思っていたよ～ヽ(*´∀｀)ノ

二回も作ったら少しくたびれました(^^ゞ

あきのうめ | URL | 2011-06-22 (Wed) 15:40 [編集 ]

ちっちょちさん

疲れているときにきっと良いと思います～！
でも、かなり砂糖を使うので、大量に用意してくださいね

あきのうめ | URL | 2011-06-22 (Wed) 15:42 [編集 ]

 

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