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部屋中広がる梅ジャムの香り♪
梅を沢山頂いたのでジャムにしています
黄色い完熟梅
ふわ～んとよい香り
洗って
ひとつひとつ種をとって
圧力鍋に入れて
砂糖をたっぷり入れて
火にかける
シュー
って物凄い音をさせて…
よい香りもプンプンさせて
火を消してしばらくしてふたを開けると
梅の水分がたくさん
丁度良くなるまで煮詰めて、煮詰めて、煮詰めて…
出来上がり～
砂糖をたっぷり入れても物凄くスッパイ(￣*￣)
ほら、あなたも唾が出てきたでしょ？ウフフ
試したくなった人はまだ間に合うかも
完熟梅でお試しください
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コメント : 6
あきのうめさんは本当に『マメ』で尊敬します！
手作り好きで、料理もできて・・・素敵な主婦像ですね
私もジャムは1度は作ってみたいと思いながらもまだ作ったことがありません・・・
梅ジャム、とてもおいしそうです☆＾＾
hinabi- | URL | 2011-06-19 (Sun) 21:58 [編集 ]
hinabi-さん
hinabi-さん、本当は「手抜きだらけ」ですよヽ(´Д`；)ﾉ
自己満足＆食いしん坊なんです…
でも梅ジャムは本当にオススメですよ～
きっと疲れとかも取れそうな感じです！！
あきのうめ | URL | 2011-06-19 (Sun) 23:54 [編集 ]
香りが
こちらまで漂ってきます～
ジャムは根気がいりますもんね～
愛情がいっぱいはいるたび
美味しいものが出来上がりますよね♪
いいなぁ～
さらさ♪ | URL | 2011-06-21 (Tue) 09:49 [編集 ]
梅ジャム
私、梅ジャム食べたこと無いんです。
どんな味なのか想像するとよだれが出てきます。
ジャム作りは本当に久しく作ってないので、
あきのうめさんを見習ってまた作ってみようと思います。
ちっちょち | URL | 2011-06-21 (Tue) 10:08 [編集 ]
さらさ♪さん
来ました～？
強い香りだからさらさ♪さんには届くと思っていたよ～ヽ(*´∀｀)ノ
二回も作ったら少しくたびれました(^^ゞ
あきのうめ | URL | 2011-06-22 (Wed) 15:40 [編集 ]
ちっちょちさん
疲れているときにきっと良いと思います～！
でも、かなり砂糖を使うので、大量に用意してくださいね
あきのうめ | URL | 2011-06-22 (Wed) 15:42 [編集 ]
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